bbc beef rendang recipe Beef rendang cook perfect recipes
Hai hai, teman-teman! Hari ini aku mau berbagi resep rendang sapi yang enak banget nih. Biasanya nih rendang jadi menu andalan di momen-momen spesial, tapi sebenernya tetap bisa dibuat kapan aja ya kan?
Resep Beef Rendang
Ngomong-ngomong soal rendang, aku punya resep yang menurutku adalah yang paling enak di antara semua rendang yang pernah kucoba. Yuk, langsung aja kita lihat bahan-bahan yang dibutuhkan ya:
- 1 kg daging sapi (pilih yang bagian berlemak tapi tidak terlalu banyak)
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera aja ya, kalau suka pedas bisa ditambah)
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 kuntum bunga lawang
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- 1 kotak santan kental (200 ml)
- 1 liter air matang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Nah, bahan-bahannya udah lengkap kan? Selanjutnya, langsung aja kita masak nih.
Cara Membuat Beef Rendang
1. Bersihkan dan potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu suwir-suwir (tipis-tipis).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, dan lengkuas.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Jangan lupa masukkan bunga lawang, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
4. Masukkan daging sapi yang sudah disuwir-suwir tadi. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
5. Tambahkan air dan santan. Aduk rata dan biarkan mendidih.
6. Setelah itu, kecilkan api dan biarkan rendang matang dan meresap. Jangan lupa untuk sesekali diaduk-aduk ya, biar gak gosong di bagian bawah wajan. Kalau sudah matang, tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih. Wah, mendengar saja sudah bikin perut keroncongan ya!
Beef Rendang versi Pedas
Buat yang suka pedas-pedas nih, aku juga punya alternatif nih buat beef rendang yang lebih pedas. Biasanya aku pakai cabe merah dan cabe rawit yang lebih banyak, terus tambahkan sambal terasi juga biar lebih mantap.
Sekarang, siap-siap deh rasanya bikin kamu ketagihan. Jangan lupa share resep ini ke teman-teman ya!
Happy cooking!
Berikut bahan resep dan petunjuknya:
- 1 kg daging sapi (pilih yang bagian berlemak tapi tidak terlalu banyak)
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera aja ya, kalau suka pedas bisa ditambah)
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 kuntum bunga lawang
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- 1 kotak santan kental (200 ml)
- 1 liter air matang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Berikut bahan resep dan petunjuknya:
- 1.3 kg beef shin, potong-potong kasar
- 1 sdt cuka masak
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk
- 3 kaffir lime leaves
- 600 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 80 ml minyak kelapa
Paste:
- 1 sdt jintan putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 1/2 sdm lengkuas parut
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe parut
- 6 cabe merah besar
- 6 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit atau sesuai selera
- 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Lumuri daging dengan cuka dan diamkan selama 5 menit.
2. Blender semua bahan paste hingga halus dan homogen.
3. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum.
4. Tambahkan daging, aduk hingga rata, lalu masak hingga berubah warna.
5. Tambahkan daun jeruk, kaffir lime leaves, air, garam, dan gula. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
6. Sajikan beef rendang bersama nasi putih dan acar mentimun.
If you are looking for Beef Rendang (The BEST Recipe!) - Rasa Malaysia you've visit to the right place. We have 35 Pictures about Beef Rendang (The BEST Recipe!) - Rasa Malaysia like Beef rendang recipe - BBC Food, How to make beef rendang in a slow cooker | Recipe | Beef rendang and also Beef Rendang | Recipe | Beef rendang recipe, Asian recipes, Recipetin eats. Here you go:
Beef Rendang (The BEST Recipe!) - Rasa Malaysia
rasamalaysia.com rendang beef recipe malaysian authentic indonesian made spicy rich find most creamy stew malaysia recipes coconut spices milk daging curry
Chilli Beef Rendang Recipe - BBC Food
www.bbc.co.uk rendang beef chilli food time preparation recipes
Beef Rendang
thecookingjournal.blogspot.com rendang beef
Beef Rendang: A Traditional Dish The Traditional Way - Butterkicap
www.butterkicap.com rendang beef butterkicap traditional dish way
Beef Rendang | Roti N Rice
www.rotinrice.com rendang aromatic caramelized festive traditionally rotinrice roti
Me, My Food And I: (Indonesian) Beef Rendang - Video
michaeltoa.blogspot.no rendang makanan populer luar wilfred
Authentic Beef Rendang Recipe | One Man's Meat
www.conorbofin.com rendang overtures seemingly respond grudgingly hero
Beef Rendang With Herby Rice Recipe - BBC Food
www.bbc.com rendang beef rice curry recipe recipes herby food paste bbc powder leaves goat college puff leaf chicken plant time preparation
Beef Rendang Slow Cooker Easy : Slow Cooker Beef Curry Recipe Bbc Good Food
kaydanavery.blogspot.com beef
Beef Rendang | The Easy Cheater Instant Pot Recipe
twosleevers.com rendang cheater apart
Beef Rendang Slow Cooker Bbc - Beef Rendang | Recipe | Beef Rendang
nxiefnwioaikdoe.blogspot.com rendang
Weekend Kitchenette: Singapore Beef Rendang
weekendkitchenette.blogspot.com rendang beef serves
Beef Rendang Recipe (How To Make Authentic Indonesian Rendang)
tasteasianfood.com rendang beef recipe recipes indonesian indonesia curry sumatran perfect west authentic make food
Malaysian Beef Rendang Recipe - Great British Chefs
www.greatbritishchefs.com rendang malaysian beef recipe
Beef Rendang Recipe | YepRecipes
www.yeprecipes.com beef rendang yeprecipes recipe box
Beef Rendang Recipe - BBC Food
www.bbc.com rendang beef recipes bbc hairy food loading recipe
Beef Rendang Recipe + Video - Jess Eats And Travels
jesseatsandtravels.com Beef Rendang | Cooking Gallery
cookinggallery.blogspot.com rendang beef food typical country al indonesian
Chilli Beef Rendang Recipe - BBC Food
www.bbc.co.uk beef rendang comforts pie cottage suppers
Beef Rendang: The Real Deal Of Authentic Indonesian Dried Beef Curry
soyummyrecipes.co.uk rendang beef indonesian make
Easiest Way To Prepare Perfect Beef Rendang: Delicious Malaysian Dish
dinnerrecipesz.blogspot.com beef rendang malaysian easiest
How To Make Beef Rendang In A Slow Cooker | Recipe | Beef Rendang
www.pinterest.com rendang
Beef Rendang: The Real Deal Of Authentic Indonesian Dried Beef Curry
soyummyrecipes.co.uk rendang beef indonesian make gravy
Zelfgemaakte Beef Rendang - CookingQueens
cookingqueens.nl rendang
Beef Rendang Recipe @ Not Quite Nigella
www.notquitenigella.com rendang
Beef Rendang Slow Cooker Bbc - Beef Rendang | Recipe | Beef Rendang
nxiefnwioaikdoe.blogspot.com beef rendang
Beef Rendang | Recipe | Beef Rendang Recipe, Asian Recipes, Recipetin Eats
www.pinterest.com rendang recipetineats
Beef Rendang: A Traditional Dish The Traditional Way - Butterkicap
www.butterkicap.com rendang butterkicap daging masakan resepi kerisik tradisional daun kunyit santan turmeric simmer coconut milk
Table For 2.... Or More: Beef Rendang - Beef Week # 2
wendyinkk.blogspot.sg rendang beef week recipe
Pin On Nourish
www.pinterest.com rendang malaysian foodgawker
Rendang Beef - Kara Santan
www.kmmsb.com rendang beef
How To Cook Perfect Beef Rendang - Recipes Collection
recipes.bali-painting.com beef rendang cook perfect recipes
Beef Rendang – Notes Of Bacon
www.notesofbacon.com rendang beef
Beef Rendang Slow Cooker Bbc - Beef Rendang | Recipe | Beef Rendang
nxiefnwioaikdoe.blogspot.com rendang
Beef Rendang Recipe - Food Republic
www.foodrepublic.com rendang beef recipe yum foodrepublic
Rendang beef food typical country al indonesian. Easiest way to prepare perfect beef rendang: delicious malaysian dish. Chilli beef rendang recipe
Posting Komentar untuk "bbc beef rendang recipe Beef rendang cook perfect recipes"