recipe for rendang beef Beef rendang

Selamat datang di resep hari ini! Kali ini, kami ingin berbagi resep Rendang Sapi dan Sayuran yang lezat dan tentu saja khas Indonesia.

Bahan:

- 500 gram daging sapi, potong dadu

- 300 ml santan kental

- 3 lembar daun jeruk

- 3 batang serai, memarkan

- 1 cm jahe, iris tipis

- 2 sdm minyak kelapa

- 1 sdt gula merah

- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air

- 2 buah kentang, potong dadu

- 2 buah wortel, potong dadu

- 2 buah tomat, potong dadu

- garam secukupnya

Petunjuk:

1. Tumis bumbu rempah yaitu jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga rata.

2. Tuangkan santan kelapa dan biarkan hingga daging empuk. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit.

3. Setelah daging empuk, tambahkan kentang, wortel, dan tomat. Aduk rata dan tambahkan gula merah dan garam sesuai selera.

4. Setelah sayuran empuk dan bumbu meresap, tuangkan larutan asam jawa untuk memberikan cita rasa asam manis yang sedap.

5. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke semua bahan. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Tidak hanya nikmat, rendang sapi dan sayuran ini juga sangat bergizi dengan kandungan protein dan vitamin dari daging sapi dan sayuran yang ada dalam resep ini. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan nikmatnya sendiri!

Bahan:

- 500 gram daging sapi, potong dadu

- 300 ml santan kental

- 3 lembar daun jeruk

- 3 batang serai, memarkan

- 1 cm jahe, iris tipis

- 2 sdm minyak kelapa

- 1 sdt gula merah

- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air

- 2 buah kentang, potong dadu

- 2 buah wortel, potong dadu

- 2 buah tomat, potong dadu

- garam secukupnya

Petunjuk:

1. Tumis bumbu rempah yaitu jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga rata.

2. Tuangkan santan kelapa dan biarkan hingga daging empuk. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit.

3. Setelah daging empuk, tambahkan kentang, wortel, dan tomat. Aduk rata dan tambahkan gula merah dan garam sesuai selera.

4. Setelah sayuran empuk dan bumbu meresap, tuangkan larutan asam jawa untuk memberikan cita rasa asam manis yang sedap.

5. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke semua bahan. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Resep ketiga ini juga menggunakan daging sapi, namun dengan cita rasa yang berbeda yaitu lebih pedas. Yuk simak cara membuatnya!

Bahan:

- 500 gram daging sapi, potong dadu

- 500 ml santan kental

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 sdt gula merah, serut kasar

- garam secukupnya

- Minyak secukupnya

Bumbu halus:

- 10 butir bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 10 buah cabai merah

- 10 buah cabai rawit

- 1 sdt jintan

- 1 sdt ketumbar

- 1 cm kunyit

- 3 butir kemiri

Petunjuk:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak hingga harum dan matang.

2. Masukkan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna.

3. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata dan masak sampai daging empuk.

4. Masukkan santan dan garam secukupnya, aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan merata.

5. Masukkan gula merah serut dan aduk rata hingga meresap. Setelah itu, matikan api.

Itulah tadi beberapa resep rendang sapi yang dapat kami bagikan untuk Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!

If you are looking for Ultimate Rendang Recipes and Variations Malaysia | My Weekend Plan you've came to the right place. We have 35 Pictures about Ultimate Rendang Recipes and Variations Malaysia | My Weekend Plan like Beef Rendang Recipe (Indonesian Braised Short Ribs) | Ali Miller RD, Beef Rendang (The BEST Recipe!) - Rasa Malaysia and also Beef Rendang: A Traditional Dish the Traditional Way - Butterkicap. Read more:

Ultimate Rendang Recipes And Variations Malaysia | My Weekend Plan

www.myweekendplan.asia

rendang bulan puasa daging myweekendplan

Spicy Beef Rendang - Nicky's Kitchen Sanctuary

www.kitchensanctuary.com

rendang beef recipe

Beef Rendang Recipe (How To Make Authentic Indonesian Rendang)

tasteasianfood.com

rendang beef recipe indonesian cook authentic make lime garnish turns dark brown into recipes tasteasianfood

Beef Rendang Recipe

norecipes.com

rendang beef recipe oil lime fry lemongrass fragrant galangal transfer leaves bowl until hot add

Beef Rendang - Chili Pepper Madness

www.chilipeppermadness.com

rendang beef

Authentic Indonesian Beef Rendang Recipe - So Yummy Recipes

soyummyrecipes.co.uk

rendang indonesian mung soyummyrecipes devy

How To Cook Rendang - RecipeGullet - EGullet Forums

forums.egullet.org

rendang sapi daging enak resep bumbu lebaran khas kuliner tasteasianfood sederhana spesial cocok sajian masuk unik fakta daftar kalio memasak

Beef Rendang - Rendang Daging - Cooked Without Oil

recipesaresimple.com

rendang daging recipesaresimple

Beef Rendang: A Traditional Dish The Traditional Way - Butterkicap

www.butterkicap.com

rendang beef traditional dish butterkicap way absolutely tender complex delicious

Beef Rendang - Chili Pepper Madness

www.chilipeppermadness.com

rendang beef shall talk let make

Beef Rendang Recipe

norecipes.com

rendang beef recipe recipes padang indonesian spicy food singapore portrait foods indonesia try norecipes makanan cook meat addictive once never

Beef Rendang - Recipes Are Simple

recipesaresimple.com

rendang beef recipesaresimple

Rendang Beef And Vegetable Curry - Mum's Lounge

www.mumslounge.com.au

beef rendang curry vegetable

Beef Rendang - Chili Pepper Madness

www.chilipeppermadness.com

rendang indonesian

Spicy Beef Rendang - Nicky's Kitchen Sanctuary

www.kitchensanctuary.com

beef rendang spicy recipe rice kitchensanctuary recipes indonesian slow cooker serve malaysian fried alongside mile plain extra traditional special go